Белорусский потребитель становится все более требовательным и осознанным. По словам гендиректора одной из ведущих белорусских ивоваренных компаний Натальи Волосовой, покупатель давно перестал ориентироваться только на цену – теперь для него важны вкус, упаковка, удобство и уместность напитка в конкретный момент жизни. Человек хочет, чтобы продукт соответствовал тому, что он делает и чего хочет именно сейчас.
Заметно меняется и отношение белорусов к алкоголю в целом. Сегмент безалкогольного пива пока занимает около 3% рынка, однако растет на 20-24% в год – белорусы все больше внимания уделяют здоровому образу жизни. При этом люди не отказываются от пивной культуры полностью, а выбирают более легкие форматы и новые вкусовые решения.
Меняется и сезонное поведение потребителей. Белорусы все активнее реагируют на календарные поводы за пределами традиционного летнего сезона – период зимних праздников и сезон «признаний в любви» с февраля по март становятся самостоятельными точками потребительского интереса. По словам Волосовой, появление на прилавках зимних сортов пива уже стало для белорусов своеобразным культурным маркером начала рождественско-новогоднего периода.
Белорусы также демонстрируют готовность к сокращению пластика. Введенный с 1 января запрет на продажу пива в ПЭТ-таре объемом свыше 1,5 литра вписывается в общий тренд на ответственное потребление. По прогнозам, в перспективе нормой для рынка станет упаковка не более одного литра – и, судя по меняющимся привычкам, белорусский покупатель к этому готов.
* новость не является рекламной
Источник: officelife.media
Фото: officelife.media
